كبده بالدقيق والرده
عن الوصفة
كبده بالدقيق والرده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو كبده شرايح
- 10 فصوص توم
- 5 قرون فلفل حامى
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل
- رشة كمون
- رشة كسبره
- اربع معالق رده ناعمه
- 0.5 كوبايه خل
- 4 معالق دقيق
طريقة التحضير
-
1
حنفرم التوم والفلفل
-
2
نحطهم على الكبده ونحط الملح والفلفل والكمون والكسبره والخل ونقلبها كويس ونسيبها ساعتين فى التلاجه
-
3
وبعد ماتتبل نحط الدقيق على الرده وشويه ملح وفلفل وكمون ونحط شريحه الكبده ونبطنها كويس بالدقيق والرده
-
4
ونحط طاسه فيها زيت تسخن وننزل بالكبده وتخلى النار متوسطه علشان تستوى وحمريها من الناحيتين وطلعيها على مناديل مطبخ
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
